GadgetDiva – Kulkas merupakan salah satu peralatan elektronik yang paling penting dalam menjaga kesegaran dan kualitas makanan di rumah. Lebih dari sekadar alat pendingin, kulkas berperan dalam memperlambat pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme yang dapat merusak makanan. Dengan cara penyimpanan yang tepat, bahan makanan bisa tetap segar, bernutrisi, dan tahan lebih lama.

Berikut adalah beberapa tips efektif untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan awet:

1. Atur Suhu Kulkas dengan Benar

Menjaga suhu kulkas sangat penting untuk mencegah kerusakan makanan. Suhu ideal kulkas berada pada kisaran 1–5°C, sedangkan suhu untuk freezer sekitar -18°C. Pastikan suhu kulkas berada dalam rentang ini untuk menghindari pertumbuhan bakteri. 

Selalu periksa suhu kulkas secara berkala menggunakan termometer khusus. Jika suhunya terlalu tinggi, lakukan penyetelan ulang dan pastikan pintu kulkas tertutup rapat agar suhu tetap stabil.

2. Pisahkan Makanan Berdasarkan Jenisnya

Menyimpan makanan mentah dan matang dalam satu tempat dapat menyebabkan kontaminasi silang. Bahan makanan mentah, seperti daging, ayam, dan ikan, mengandung bakteri berbahaya yang dapat mencemari makanan matang. Sebaiknya simpan daging atau protein hewani mentah di bagian freezer agar tetap beku dan lebih awet.

Untuk sayur dan buah, gunakan rak khusus yang biasanya sudah disediakan di kulkas. Pisahkan sayur dan buah dari bahan makanan lainnya untuk menjaga kualitasnya.

3. Gunakan Wadah Tertutup

Menyimpan makanan dalam wadah tertutup dapat mencegah udara dan bakteri masuk, sehingga kualitas makanan tetap terjaga. Wadah plastik atau kaca bertutup rapat sangat direkomendasikan untuk menyimpan makanan di kulkas. Hindari menggunakan piring atau mangkuk tanpa penutup, karena dapat membuat makanan terkontaminasi oleh bakteri dari bahan lain.

Pastikan tutup wadah rapat tanpa celah agar udara luar tidak masuk dan menjaga kesegaran makanan lebih lama.

4. Bungkus Sayur dan Buah dengan Tisu atau Handuk

Sayur dan buah akan lebih awet jika disimpan dengan cara yang tepat. Untuk sayuran hijau, bungkus dengan tisu dapur agar kelembapannya terjaga. Tisu akan menyerap kelembapan berlebih, sehingga sayuran tidak cepat layu.

Sementara itu, sayur dan buah seperti wortel, stroberi, atau lobak, sebaiknya dibungkus dengan handuk kering. Ini akan membantu menyerap kelembapan berlebih yang dapat menyebabkan pembusukan.

5. Rutin Membersihkan Kulkas

Membersihkan kulkas secara teratur sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran makanan. Sisa makanan atau tumpahan yang menempel pada rak dan dinding kulkas dapat menjadi sarang bakteri. Oleh karena itu, bersihkan kulkas setidaknya seminggu sekali dengan air dan pembersih khusus kulkas.

Pastikan semua bagian, termasuk seal pintu dan laci, benar-benar bersih agar makanan tetap segar dan aman dikonsumsi.

Untuk menjaga kesegaran makanan, memilih kulkas dengan teknologi terkini bisa menjadi solusi. Toshiba, sebagai salah satu produsen kulkas terkemuka, menawarkan fitur-fitur canggih yang memastikan makanan tetap segar dan bebas bakteri.

Keunggulan Kulkas Toshiba

Antonius Widjaja, Head of Product Division Toshiba Lifestyle Indonesia, menjelaskan bahwa kulkas Toshiba memiliki teknologi yang dirancang khusus untuk menjaga makanan lebih awet. “Kulkas Toshiba menjadi pilihan ideal untuk penyimpanan makanan lebih lama dan lebih sehat. Dengan teknologi canggih, makanan tetap segar lebih lama, dan efisiensi energi membantu menghemat biaya listrik,” jelasnya.

Puput Chandra, Product Manager of Refrigerator Toshiba Lifestyle Indonesia, menambahkan bahwa teknologi pada kulkas Toshiba mampu membunuh bakteri dan menghilangkan bau tak sedap hingga 99,9%. 

Puput merinci Toshiba memiliki dua tipe kulkas yang menjadi andalan. Pertama, side by side yang memiliki fitur Pure Air, Multi Air Flow, dan Origin Inverter.

Dengan fitur Pure Air, Plasma Modul yang memproduksi ion menghilangkan bakteri dan bau tidak sedap hingga 99%. Dalam 60 menit, ion dapat tersebar menjangkau hingga 90% seluruh bagian pada kulkas. Fitur inilah yang akan menjaga makanan yang disimpan di dalam kulkas tetap fresh.

Multi Air flow membuat pendinginan kulkas lebih cepat dan merata hingga setiap sudut kulkas. Desain saluran udara multi-layer yang membuat aliran udara dingin merata hingga ke tiap sudut kulkas sehingga dapat menjaga suhu tetap stabil agar makanan dapat disimpan lebih lama dan tidak mudah basi. 

Origin Inverter melengkapi kompresor dan kipas kulkas Toshiba double door. Kipas dapat secara otomatis mendeteksi perubahan suhu pendinginan kompresor dan menyesuaikan kecepatan pendinganan dalam 4 tingkat. Hal ini membuat pendinginan lebih efisien dan menghemat energi hingga 17%.

Produk kulkas kedua Toshiba yakni jenis kulkas double door yang memiliki tiga fitur utama yaitu Pure Bio, Multi Air Flow, dan Origin Inverter.  

 Pure Bio menggunakan bahan dengan Ion Ag+ Katalis yang dapat menyerap bau dan mengurangi tingkat bakteri, serta menjaga makanan tetap segar lebih lama. Fitur ini merupakan anti bacterial hingga 99,9% (teruji dan bersetifikat berdasarkan Gmicro Testing).

Cek berita teknologi, review gadget dan video Gadgetdiva.id di Google News. Baca berita otomotif untuk perempuan di Otodiva.id, kalau butuh in-depth review gadget terkini kunjungi Gizmologi.id. Bagi yang suka jalan-jalan, wajib baca Traveldiva.id.